Deputy Sous Chef

Sentosa Cement · 📍 Semarang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Sentosa Cement, salah satu perusahaan semen terkemuka di Indonesia, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Semarang. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri semen.

Sebagai Deputy Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi di dapur. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu dalam pembuatan menu, pengelolaan stok bahan, dan memastikan standar keamanan dan higienis di dapur.

Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman sebagai Sous Chef atau Deputy Sous Chef di restoran atau dapur profesional. Anda harus memiliki keterampilan memasak yang baik, kemampuan untuk bekerja dalam tim, dan komitmen untuk memenuhi standar kualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi di dapur.
  • Membantu dalam pembuatan menu dan pengelolaan stok bahan.
  • Memastikan standar keamanan dan higienis di dapur.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
  • Melaporkan langsung kepada Sous Chef.
  • Melakukan tugas-tugas lain yang diberikan oleh manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman sebagai Sous Chef atau Deputy Sous Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Mempunyai sertifikasi keahlian memasak yang relevan.
  • Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Memiliki komitmen untuk memenuhi standar kualitas tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan tugas dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keahlian memasak yang luas dan beragam.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan SOP.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim masak.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait