Lead Staff Kitchen

Bergabunglah dengan tim kami di Makmur Dewi Laundry, perusahaan laundry terkemuka di Jakarta Raya. Kami sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami. Peran ini adalah kunci dalam memastikan operasional dapur kami berjalan lancar dan efisien.

Anda akan bekerja sama dengan tim operasional kami untuk memastikan semua proses dapur berjalan dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang relevan, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
• Memastikan semua bahan makanan dan peralatan dapur tersedia dan dalam kondisi baik.
• Mengawasi kualitas makanan yang disiapkan oleh tim dapur.
• Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk staf dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
• Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada manajemen.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
• Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikat keahlian dapur (SMK, kursus, dll.) adalah plus.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait