Sous Chef - Urgent

Pratama Digital · 📍 Bandung, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month

Kami mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pratama Digital. Dengan pengalaman kerja yang solid dan keterampilan memasak yang luar biasa, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkembang, serta kompensasi yang kompetitif. Jika Anda ingin berkontribusi pada menu yang inovatif dan beragam, silakan kirimkan lamaran Anda hari ini.

Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan karir Anda dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan beragam.

Memastikan standar higiene dan keselamatan makanan di dapur.

Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur inventaris.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan dapur beroperasi secara efisien dan efektif.

Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan menyelesaikan masalah dengan cepat.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SPC, atau sertifikasi serupa).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk bekerja dalam timketerampilan memasak yang baikpengetahuan tentang standar keamanan makanankemampuan untuk mengelola inventariskemampuan untuk mengikuti tren kulinerkemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang