Sous Chef

Toko Bangunan Cahya Restaurant · 📍 Sumedang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Toko Bangunan Cahya Restaurant sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin dan mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar keamanan makanan. Sous Chef juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mengelola dan mengorganisir operasi dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan pelaksanaan resep dengan benar.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Memastikan pelayanan makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur dan area kerja.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.,Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan resep masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengawasi tim masak.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk memecahkan masalah.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait