Sous Chef
PT Konstruksi Sumber Pratama · 📍 Subang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Konstruksi Sumber Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang konstruksi dan properti, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Subang, Jawa Barat. Kami mencari profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan siap untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.
Di PT Konstruksi Sumber Pratama, kami mengapresiasi inovasi dan kreativitas dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Kami berharap Anda siap untuk bekerja sama dengan tim yang solid dan berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami.
Jika Anda seorang penggemar kuliner dengan semangat untuk terus belajar dan berkembang, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Segera kirim lamaran Anda. dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang penuh inspirasi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.Memimpin dan mengelola tim dapur dengan fokus pada efisiensi dan kualitas.Memastikan semua hidangan disajikan sesuai standar keamanan dan higiene makanan.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan yang ketat.Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan terawat dengan baik.Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.Mengikuti dan menerapkan regulasi dan standar industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene yang relevan.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.🛠️ Keahlian
KreativitasManajerialKepemimpinanKeamanan MakananPenyajianKualitas
Lowongan Terkait